dinsdag 6 mei 2014

veggiekoken

We hadden vandaag veggiekoken. Eerst zijn we "onkruid" gaan zoeken met de fiets. We vonden het bij Daan thuis en in het bos : brandnetels, hondsdraf, look zonder look, zevenblad en duizendblad.

We maakten alles goed proper (wassen, wassen en nog eens wassen).
We maakten het deeg. We mengden tarwemeel en boekweitmeel met boter en een klein beetje water en zout. Dat moesten we goed kneden. Daarna rolden we het uit en deden we het in de bakvorm.

Het deeg moest voorbakken , ongeveer een kwartier.

Terwijl maakten we de bovenlaag van onze taarten. We mixten al het kruid met kaas, olie en melk en wat kruiden. Dat werd een papje. Dat smeerden we nadien op onze bodem. We versierden het geheel met bloemetjes en stopten het een half uurtje in de oven. Spannend....

Namiddag brachten we de soep (want die maakten we ook nog) en de taarten naar elke klas.

Het was wel heel speciaal om met onkruid te koken :-)



Katrijn stelde haar Z.O. over badminton voor.


Daan en Tine

Geen opmerkingen:

Een reactie posten